GÀ HẦM ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO tác dụng gì ? Cách làm theo ĐẦU BẾP

Đông trùng hạ thảo hầm gà rất dễ chế biến

Gà hầm đông trùng hạ thảo là một món ăn bổ dưỡng  bồi bổ sức khỏe, tăng khả năng tuần hoàn máu, cải thiện tinh thần minh mẫn sáng suốt. . Đông trùng hạ thảo hầm với gà tương đối dễ chế biến những để món ăn chuẩn vị và không bị mất đi những dược tính quý có trong đông trùng hạ thảo thì không phải ai cũng biết.

Gà hầm đông trùng hạ thảo

Đông trùng hạ thảo hầm gà rất dễ chế biến
Đông trùng hạ thảo hầm gà rất dễ chế biến

Nguyên liệu chế biến món gà hầm đông trùng hạ thảo

  • Gà trống choai: 1 con (khoảng 500-1000g) hoặc bạn có thể mua gà ác
  • Đông trùng hạ thảo: 5g – 10g (từ 10-15 con)
  • Hoài sơn: 30g
  • Một chút rượu trắng từ gạo
  • Gừng tươi, mì chính, hạt nêm, nước mắm.

Cách chế biến chuẩn vị

  • Trước tiên, bạn cho đông trùng hạ thảo ngâm vào rượu cho nở rồi vớt ra rửa thật sạch lại bằng nước
  • Gà sau khi làm lông, mổ, và bỏ nội tạng, rửa sạch với nước. Bạn nhớ xát một chút muối tinh trắng lên mình gà rồi sau đó rửa lại cho sạch
  • Gừng tươi cạo vỏ, đập dập
  • Cho tất cả nguyên liệu gồm: đông trùng hạ thảo, gà, gừng dập, chút gia vị vào nồi với khoảng 2 lít nước
  • Ban đầu vặn to lửa, khi nước sôi thì vặn nhỏ lửa, dùng muôi vớt hết bọt, rồi hầm lửa nhỏ liu riu trong khoảng 40 phút
  • Sau khi tất cả chín, bạn nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn, đun nhỏ lửa thêm khoảng 15 phút nữa rồi tắt bếp
  • Gà ác hầm đông trùng hạ thảo có thể được ăn trực tiếp hoặc ăn kèm với cơm đều rất ngon, chia ăn vài lần trong ngày, ăn trong 1 tuần sẽ cho công dụng hiệu quả.

Tác dụng của đông trùng hạ thảo hầm gà

Bồi bổ cơ thể, giúp cho người có hệ tiêu hoá không tốt có thể hấp thụ được thức ăn, làm cho người có cơ thể gầy yếu bổ sung thêm được dưỡng chất và vitamin để nhanh chóng tăng cân, khoẻ mạnh hơn.Đông trùng hạ thảo hầm gà nguyên con mang lại giấc ngủ ngon cho người bị triệu chứng mất ngủ, giúp ăn ngon cải thiện tinh thần minh mẫn, sáng suốt.có tác dụng ích tinh, tráng dương, điều trị chứng xuất tinh sớm ở nam giới, chứng liệt dương, suy thận giúp cho nam giới cải thiện tình hình sức khoẻ, tăng cường khả năng tình dục nam giới, chữa các triệu chứng vô sinh, hiếm muộn, giúp nam giới nhanh chóng lấy lại sức lực cả về thể chất và tinh thần.

Có nhiều công dụng trong việc làm đẹp da, giúp ngăn ngừa lão hoá, phòng chống các triệu chứng lão hoá da, giúp chị em phụ nữ giữ gìn nhan sắc, trẻ lâu, da trắng hồng, ngăn ngừa nếp nhăn.

Bên trên là phương pháp chế biến món gà hầm đông trùng hạ thảo chuẩn vị nhất giúp kích thích vị giác của người thưởng thức, nhưng vẫn giữ được những giá trị có trong sản phẩm đông trùng hạ thảo.

Chúc các bạn thực hiện thành công với món ăn vô cùng bổ dưỡng này!

share on: